ポリ袋に鶏肉と調味料を入れて、炊飯器に入れてお湯を注げばそのまま、後は待つだけ～♪
材料
- 鶏むね肉・・・・・1枚（今回は380ｇ）
- 塩・・・・・・・・小さじ1
- 砂糖・・・・・・・小さじ1
- 水・・・・・・・・50cc
作り方
- ポリ袋（スーパーの包装台にあるようなシャカシャカの袋）に鳥胸肉と調味料、水すべて入れて、少しもんでなじませたら、袋を閉じて炊飯器へ入れます。
- 沸騰したお湯をたっぷり入れて、フタを閉じたらそのまま２時間置いておきます（保温ではなくそのままです）
- フタを開けたら出来上がり～
袋から出して、スライスするのも良しですが、繊維にそってさいていくと、食感が楽しめます。
しっかり味がついているので、そのままでもお好みのドレッシング等でも♪
寒い時期は、お湯が冷めやすいので、少し時間を延ばしたり、途中でぬるくなったお湯を減らして、熱いお湯を足してみてくださいね。
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