甘長ししとう、焼いただけ～♪

甘長ししとうは、その名の通り辛くないししとうです。

ほんの少しの塩で、素材の甘さを楽しみましょう♪

材料

• 甘長ししとう（万願寺とうがらし）・・・・・・1パック
• 油（オリーブオイルやごま油、なんでもOK）・・大さじ1
• 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
• 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

作り方

1. 甘長ししとうを洗って、ヘタを指でもって左右に動かして取ります。
2. フライパンに甘長ししとう、油、水、塩を入れて、フタをして中火にかけます。
3. 【注】ししとうに切れ目を入れていないので、ししとうが破裂して油が飛んで危険なので、必ずフタをしてください。m(__)m
4. フライパンをゆすりながら、3分程したら、フタを開けてしんなりしてきたら、出来上がり。