ミンチ

ミンチ

肉団子のミートボール

肉団子用の残りを使って、ミートボールにおかずにも、お弁当にも(^^♪材料肉団子→こちら・・200g位(たまねぎ・・・・半玉)←省略しても大丈夫です片栗粉・・・・・大さじ1ケチャップ・・・大さじ2はちみつ(または砂糖)・・小さじ1しょうゆ・・...
ミンチ

白菜と肉団子のスープ

白菜を煮ている間に肉団子を作って、春雨と一緒にコトコト煮れば出来上がり。簡単でシンプルですが、春雨にスープが染みて温まる~材料白菜・・・・1/4個中華スープの素(今回は味覇ウェイパーですが、どんな中華だしでもOKです)適量緑豆春雨・・・60...
ミンチ

おうちのロールキャベツ♪

フライパンにぎっしり並べて、コトコト煮れば、キャベツとひき肉の美味しいハーモニ~材料gキャベツ・・・・・・・・・1個ミンチ(今回は豚ミンチ)・・500gたまねぎ・・・・・・・・・1個豆腐・・・・・小1丁(今回は180g)卵・・・・・・・・・...
ミンチ

ドライカレー 簡単こく旨♪ 

フライパンに材料を入れて、ひたすら炒める。簡単だけれど、最後の火入れの時のコツをつかめば、ドライカレーから、こく旨ドライカレーに変身!是非、挑戦してみてください材料ミンチ(今回は豚ミンチ)・・・・200~250gたまねぎ・・・・・・・・・・...
ミンチ

超簡単♪羽付き餃子

白菜の漬物を使って、簡単餃子。味付けは漬物のつけ汁なので、間違えて捨ててしまわないように(^o^)材料豚ミンチ・・・・・1パック(250gくらい)白菜漬物・・・・・1袋餃子の皮・・・・・1袋ごま油・・・・・・大さじ1×2小麦粉・・・・・・大...
ミンチ

ロールポークのトマト煮込み♪レンジで簡単

ひき肉を、薄切り肉でくるりと巻いてソースをかけたら、あとはレンジで簡単煮込み~材料豚薄切り肉・・・・・250gミンチ肉(合い挽きでも豚ミンチでも)・250g玉ねぎ・・・・・・・半個バター・・・・・・20gパン粉・・・・・・20g牛乳・・・・...