かぼちゃ かぼちゃの簡単チーズ焼き
かぼちゃとチーズの相性はとても良いので、フライパンで一緒に焼きましょう。ケチャップ味で子供たちにも人気です♪材料かぼちゃ・・・・・・1/4個とろけるチーズ・・・適量ケチャップ・・・・・適量オリーブオイル（サラダ油でも）・・大さじ1作り方かぼ...
野菜
かぼちゃ 
乾物 切り干し大根とツナの和え物
切り干し大根を洗って、材料と和えるだけで、ヘルシーで食べ応えのある一品に。水に浸けておく必要がないので、時短で大根の甘みもしっかり残っていて美味しいですよ♪材料切り干し大根・・・・・1袋（30ｇ）ツナ缶・・・・・・・・１缶（70ｇ）塩昆布・...
野菜 八宝菜 簡単♪
冷蔵庫の中の少しずつ残った野菜で、八宝菜。少ない調味料で、ざくざく切った野菜を炒めて、簡単だけど栄養満点(^^♪おトクな買い物でフードロス削減【Kuradashi】材料冷蔵庫にある野菜・・・（両手に乗るくらい）（今回は）キャベツ人参たまねぎ...
みょうが みょうがの甘酢漬け 簡単
みょうがをサッと湯通しして、便利酢（すし酢）に漬けるだけ。可愛い色になって、食卓を彩ります(^^）材料みょうが・・・・・・・好きなだけ便利酢（すし酢）・・・適量作り方みょうがは、きれいに洗っておきます。沸騰したお湯にみょうがを入れて、1分火...
なす なすの豚ロール
なすに豚肉を巻いて、すっぱいのが苦手な人にも食べやすいさっぱり味に少しの薄切り肉も、なすの存在感でボリュームアップ(^^♪材料なす・・・・1～２本豚薄切り肉・・・・８枚くらい塩こしょう・・・少々片栗粉・・・・適量ポン酢・・・大さじ2みりん・...
もやし もやしの和え物 もやしだけ～
もやしと梅昆布茶でさっぱり味の和え物。調理時間は５分もかからないので、超簡単♪梅昆布茶を昆布茶に変えても、美味しいよ(^^）材料もやし・・・・・１袋梅昆布茶（または昆布茶）・・・小さじ1ごま油・・・・・・大さじ1/2作り方もやしは洗って、軽...
ごぼう ごぼうサラダ（根菜サラダ）
きんぴらをリメイクした簡単サラダ。もちろんお惣菜で買ってきた、きんぴらでも大丈夫。刻んだきゅうりとドレッシングで野菜たっぷり、食べやすいサラダです♪ファンケルの発芽米 お試しセット材料きんぴら・・・・適量きんぴらごぼう →こちられんこんきん...
ごぼう きんぴらごぼう
甘辛味で、あると嬉しいおふくろの味。食物繊維たっぷりで、おなかのお掃除をしてくれます。ピーラーでささがきを頑張れば、後は簡単♪材料ごぼう・・・・1本人参・・・・・１/４本練り物（天ぷらやちくわ等）・・・お好み量舞茸（なくても大丈夫）・・・1...
さつまいも サツマイモのサラダ 簡単♪
甘いサツマイモを選べば、素材の味だけでヘルシーなサラダが出来ます。今回は梨を使いましたが、リンゴを使ったりお好みでレーズンを加えればデリ風に。サツマイモだけで作れば、離乳食や介護食にも良いですね(^^♪やわらか食調理家電「デリソフター」材料...
乾物 切り干し大根サラダ ヘルシー簡単♪
熱湯5分で戻した切り干し大根と刻んだ野菜を混ぜるだけマヨネーズを使わずにヘルシー、しっかり嚙むことで食べ応えもあるサラダ♪材料切り干し大根・・・・1袋（30ｇ）きゅうり・・・・・・1本人参・・・・・・・・1/4本塩・・・・・・・・・・少々ヨ...