練り物 カニカマでエビマヨ風
カニカマがちょっとおしゃれに変身して、エビマヨ風～エビのような下処理がなく、そのまま使えるので簡単にできます。さっくり衣にマヨソースをからめて、大人も子供もパクパク♪材料カニカマ・・・適量小麦粉・・・大さじ2片栗粉・・・大さじ２水・・・・・...
2022-11
練り物 
野菜 材料2つで パリパリれんこん
れんこんとチーズで、パリパリ美味しい♪おつまみにも、おやつにも、手軽に作れてすぐ美味しい材料れんこん・・・・・5㎝ピザ用チーズ・・・適量作り方れんこんをスライスして温めていないフライパンに並べます。好みの量のチーズを１の上に乗せていきます。...
未分類 れんこん簡単サラダ♪
フライパン1つで仕上げるサラダ。出来立てをホットサラダで食べても、冷たくしても美味しく頂けます。材料れんこん・・・・・・1節すし酢（かんたん酢）大さじ３オリーブオイル・・大さじ1/2ごま・・・・・・・大さじ1マヨネーズ・・・・大さじ1作り方...
野菜 なすの味噌和え
材料なす・・・・2～3本塩・・・・小さじ1みそ・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1すし酢（かんたん酢）・・大さじ1ごま油・・・大さじ2ゆず（あれば）・・・少し作り方なすは、ヘタを取って縦半分、横半分の4等分にしたものを縦半分に切って8等分にしま...
野菜 大根の葉 簡単炒め♪
大根の葉っぱは、優秀な緑黄色野菜。サッと炒めて美味しく頂きましょう。材料大根の葉・・・・1本分アミエビ・・・・適量ごま・・・・・・適量ごま油・・・・・大さじ1昆布茶・・・・・小さじ1作り方大根の葉は洗って、細かく切ります。フライパンに１とア...
豚肉 豚肉と卵 簡単ピカタ♪
豚ヒレ肉に卵をつけて焼いたピカタ柔らかくて、大人も子供も大好きメニュー材料豚ヒレ肉・・・・・１パック卵・・・・・・・・１個マヨネーズ・・・・小さじ1塩コショウ・・・・適量小麦粉・・・・・・適量オリーブオイル・・大さじ2ケチャップ・・・・適量...
鳥肉 鳥胸肉でとりチリソース♪
フライパン１つで簡単に、ボリューム満点のとりチリソースチリソースは、シラチャーソースを使うと、超簡単に美味しく作れます。材料鳥胸肉・・・・・2枚砂糖・・・・・・小さじ1/2塩・・・・・・小さじ1/2水・・・・・・大さじ2卵・・・・・・・１個...
麺類 うどんで簡単♪担々麺
うどんと豆乳を使って、簡単で美味しい担々麺。寒いときには温かく、暑いときには冷たくして召し上がれ材料（２人前）豚肉・・・・200ｇ白ねぎ・・・・１本青菜・青ネギ・・・・適量にんにく・・１片 油・・・・・大さじ１冷凍うどん・・２玉オイスターソ...
ミンチ おうちのロールキャベツ♪
フライパンにぎっしり並べて、コトコト煮れば、キャベツとひき肉の美味しいハーモニ～材料ｇキャベツ・・・・・・・・・1個ミンチ（今回は豚ミンチ）・・500ｇたまねぎ・・・・・・・・・1個豆腐・・・・・小1丁（今回は180ｇ）卵・・・・・・・・・...
野菜 ブロッコリー 簡単なゆで方
たくさんのお湯を沸かさずに、さっと蒸して仕上げます。材料ブロッコリー・・・1株塩・・・・・・・・少々オリーブオイル・・小さじ1水・・・・・・・・100cc作り方ボールに水を入れて、ブロッコリーの軸を持って房の部分を水に浸けて、クルクル回しな...