みょうがの甘酢漬け　簡単

みょうがをサッと湯通しして、便利酢（すし酢）に漬けるだけ。

可愛い色になって、食卓を彩ります(^^）

材料

• みょうが・・・・・・・好きなだけ
• 便利酢（すし酢）・・・適量

作り方

1. みょうがは、きれいに洗っておきます。
2. 沸騰したお湯にみょうがを入れて、1分火を通します。
3. ザルにあけて水気を切ったら、清潔な容器に入れます。
4. 熱いうちに、便利酢をひたひたまで注いで、冷めてからフタをして冷蔵庫で保存します。