きくらげと卵の炒め物

生のきくらげを使って、コリコリ食感を楽しみましょう。さっと炒めるだけで、ご飯のおかずにもおつまみにも、麵と一緒に合わせても美味しいです。材料卵・・・・・・2個きくらげ・・・1パック豚肉・・・・・100gネギ・・・・・適量調味料塩コショウ・・...
ごはん

オムライス

我が家の定番オムライスは、ケチャップライスではなく、コンソメ味のライスです。卵を巻く時は、ぬれ布巾を用意しておけば、落ち着いてきれいに巻けます。おトクな買い物でフードロス削減【Kuradashi】材料(2人分)鶏肉・・・・・・・1枚たまねぎ...

玉子豆腐 簡単♪

冷えた玉子豆腐は、暑くて食欲がないときにもつるんっと食べれます。材料2つで、ちゃちゃっと作りましょう(^^♪やわらか食調理家電「デリソフター」材料卵・・・・・・1個うどんスープ・・・・・1/2袋お湯(人肌程度)・・・・・・150cc作り方う...

超絶簡単♪天津飯(関西風)

卵とカニカマで、シンプルで美味しい天津飯ふんわり卵と、とろ~り餡でお口もお腹も大満足材料(1人前)卵・・・・・・・2個マヨネーズ・・・適量カニカマ・・・1パックの半分塩・・・・・・・少々油・・・・・・・大さじ1☆カニカマ半分に分けました鶏が...

キッシュ♪

牛乳使っておうちキッシュ。具材は卵にチーズ、ミニトマト、玉ねぎ、シンプル~材料(15センチのグラタン皿)【生地】小麦粉・・・・・・・・100gバター(有塩)・・・・・50g牛乳・・・・・・・・・・50g【具材】卵・・・・・・3個牛乳・・・・...