2023-03

れんこん

れんこんのおかずきんぴら

れんこんのシャキシャキ!豚肉と絡まった甘辛味が美味しい~♪材料れんこん・・・・1パックにんじん・・・・・1/4本豚肉(こま切れやばら肉)・・・・・100gごま油・・・大さじ1調味料砂糖・・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ2みりん・・・・大さ...
厚揚げ

厚揚げの酢豚風

豚肉の代わりに厚揚げを使って、揚げずに簡単でヘルシーな酢豚風。野菜はあり合わせの物を使って、短時間クッキング♪材料厚揚げ・・・・・1パックたまねぎ・・・・1/2個ピーマン・・・・2個ねぎ・・・・・・1/2本ごま油・・・・・大さじ2めんつゆ・...
肉類

鶏もも肉の柚子胡椒焼き

ほんのりピリッと食欲そそる柚子胡椒炒めちゃちゃっと作ってお弁当のごはんの上に乗せました♪材料鳥もも肉・・・・1枚ネギ・・・・・・1本塩・こしょう・・少々みりん・・・・・大さじ1しょうゆ・・・・大さじ1/2柚子胡椒・・・・小さじ1作り方鳥もも...
肉類

鶏レバーの甘辛煮

貧血には鉄分、鉄分といえばレバー。新鮮な鶏レバーを給食で食べたような甘辛味で♪材料鶏レバー・・・・・500g砂糖・・・・・・・大さじ3みりん・・・・・・大さじ3しょうゆ・・・・・大さじ3ウスターソース・・大さじ3しょうが・・・・・1片水溶き...