ひき肉を、薄切り肉でくるりと巻いてソースをかけたら、あとはレンジで簡単煮込み～
材料
- 豚薄切り肉・・・・・250ｇ
- ミンチ肉（合い挽きでも豚ミンチでも）・250ｇ
- 玉ねぎ・・・・・・・半個
- バター・・・・・・20ｇ
- パン粉・・・・・・20ｇ
- 牛乳・・・・・・・20ｇ
- 卵・・・・・・・・１個
- 塩・・・・・・・・小さじ1
- コショー・・・・・少々
- トマトソース
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップして、レンジ600ｗで3分チン、次にバターを乗せて２分追加でチンします。
- 薄切り肉以外の材料と、冷ました1を混ぜて、こねていきます。
- ラップの上に薄切り肉をのばして、2を等分に並べます。
- くるくる巻いて、軽く塩コショウと薄力粉をふりかけます（分量外）
- 耐熱皿に並べて、トマトソースをかけて、レンジ600ｗで５分チンします。
- 裏返して、少しトマトソースを足して、レンジ600ｗで２分チンして、出来上がり～
レンジ調理で簡単、時短、失敗なし♪お試しあれ～
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