未分類 チキン南蛮
鶏むね肉を使って、できるだけ簡単にチキン南蛮。鶏肉は1枚の厚さを薄くして、揚げ焼きでジューシーに仕上げます。タルタルソースの卵はレンジでチンして時短仕上げ♪材料（鳥むね肉１枚分）鶏むね肉・・・・・・１枚（約300ｇ）塩コショウ・・・・・少々...
鳥肉
未分類 
鳥肉 酢鶏
豚肉の代わりに、鶏むね肉を使ってヘルシー酢鶏。鶏肉を揚げ焼きにして、冷蔵庫にあるお野菜で簡単中華。お財布に優しくて、お腹も満足(^^♪材料鳥胸肉・・・・・1枚たまねぎ・・・・半個人参・・・・・・１/４本ピーマンかパプリカ・・・２個山芋（なく...
未分類 鶏もも肉の味噌漬け 簡単♪
鶏もも肉を味噌だれに漬けて、焼くだけで簡単メイン料理になります。焼く時に焦げ付きやすいので、軽くレンジで火を通してから焼くと良いですよ。半額以下商品多数！おトクな買い物で社会貢献【Kuradashi】材料鶏もも肉・・・・・1枚（今回は250...
肉類 ヤンニョムチキン 簡単♪
甘辛味のヤンニョムチキンを、揚げ焼きで簡単に作ります。鶏肉を漬けている間に、調味料を混ぜてタレづくり。油を切る必要もないので、洗い物も少なくてすみますよ(^^）おトクな買い物でフードロス削減【Kuradashi】材料鶏もも肉・・・2枚（今回...
未分類 チキンナゲット
鶏の胸肉を使って、ジューシーなチキンナゲット。少ない油で揚げ焼きにして、お手軽に♪筋肉食堂から宅食サービス開始！【筋肉食堂DELI】材料鳥胸肉・・・・・2枚（550ｇ）卵・・・・・・・１個砂糖・・・・・・小さじ1コンソメ・・・・小さじ1にん...
肉類 鶏もも肉の柚子胡椒焼き
ほんのりピリッと食欲そそる柚子胡椒炒めちゃちゃっと作ってお弁当のごはんの上に乗せました♪材料鳥もも肉・・・・1枚ネギ・・・・・・１本塩・こしょう・・少々みりん・・・・・大さじ1しょうゆ・・・・大さじ1/2柚子胡椒・・・・小さじ1作り方鳥もも...
肉類 鶏レバーの甘辛煮
貧血には鉄分、鉄分といえばレバー。新鮮な鶏レバーを給食で食べたような甘辛味で♪材料鶏レバー・・・・・500ｇ砂糖・・・・・・・大さじ3みりん・・・・・・大さじ3しょうゆ・・・・・大さじ3ウスターソース・・大さじ３しょうが・・・・・１片水溶き...
鳥肉 鳥胸肉でとりチリソース♪
フライパン１つで簡単に、ボリューム満点のとりチリソースチリソースは、シラチャーソースを使うと、超簡単に美味しく作れます。材料鳥胸肉・・・・・2枚砂糖・・・・・・小さじ1/2塩・・・・・・小さじ1/2水・・・・・・大さじ2卵・・・・・・・１個...
肉類 タンドリーチキン フライパンまたはオーブン
調味料に漬け込んで、焼くだけの簡単タンドリーチキン塩こうじとヨーグルトのダブル発酵食品の力で柔らかく仕上がります。材料鶏手羽元・・・・・・・・900ｇ塩こうじ・・・・・・・・大さじ2カレー粉・・・・・・・・大さじ２ケチャップ・・・・・・・大...
肉類 スパイシーチキン♪
衣にスパイスを混ぜ込んで揚げ焼きしたら、サクフワ食感のうまうまチキン材料鳥胸肉・・・・・2枚卵白・・・・・・1個分しょうゆ・・・・大さじ1砂糖・・・・・・小さじ1にんにくすりおろし（またはニンニクチューブ）・・・小さじ1油・・・・・・・大さ...