ごはん オムライス
我が家の定番オムライスは、ケチャップライスではなく、コンソメ味のライスです。卵を巻く時は、ぬれ布巾を用意しておけば、落ち着いてきれいに巻けます。おトクな買い物でフードロス削減【Kuradashi】材料（2人分）鶏肉・・・・・・・1枚たまねぎ...
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ごはん ハヤシライス 簡単 時短♪
少しの材料でルーを使わずに、簡単にハヤシライスが作れます。今回は、お肉がなかったので、ちょこっと残っていたミンチを使いました♪地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】材料（一皿分）ミンチ（豚ミンチ・合い挽きミンチどちらでも）・・・100ｇ...
ごはん とうもろこしご飯
とうもろこしのはじける食感と、甘みがごはんと相まって美味しい～とうもろこしが手に入るシーズンに一度は食べたいごはんです(^^♪材料米・・・・・・・・・2合とうもろこし・・・・1～2本お酒・・・・・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・小さじ1と...
ごはん 豆ごはん
年に一度は食べたくなる豆ごはん。春を感じるな～お酒とお塩で味付けしたら、ほっこり美味しい♪材料米・・・・・2合えんどう豆・・・さやから出して70ｇ位酒・・・大さじ2塩・・・・・小さじ1作り方米は洗って、水に浸けて１時間ほど置いておく。えんど...
ごはん 簡単♪ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
豚肉のコクと、かつおの風味が美味しい～仕上げにおかかを混ぜ込むのが我が家風材料米・・・・・・2合豚バラ肉・・・100g人参・・・・・1/３本干ししいたけ・・適量（自家製干ししいたけ参照）塩昆布・・・・大さじ2かつお節・・・一つかみ（調味料）...