かぼちゃの簡単チーズ焼き

かぼちゃ

かぼちゃとチーズの相性はとても良いので、フライパンで一緒に焼きましょう。

ケチャップ味で子供たちにも人気です♪

材料

  • かぼちゃ・・・・・・1/4個
  • とろけるチーズ・・・適量
  • ケチャップ・・・・・適量
  • オリーブオイル(サラダ油でも)・・大さじ1

作り方

  1. かぼちゃは種を取って洗って、ラップに包んで600wで2分チンします。
  2. 粗熱が取れたら、8mm幅くらいに切っていきます。
  3. フライパンに油を入れて、2を並べていき中火にします。
  4. 3分ほど焼いて、焼き目がついたら裏返して、2分ほど焼いたらケチャップをくるりと回しかけて、その上からチーズをお好みの量乗せていきます。
  5. フタをしてチーズがとろりと溶けるまで焼いたら出来上がり。
☆味も栄養価も相性の良い組み合わせ
☆切りやすくするためにレンチン2分
☆少々分厚いめに切っても大丈夫
☆フライパンに油をひいてかぼちゃを並べて
☆フタをして焼いていきます
☆焼き色が付いたら裏返して
☆ケチャップぐるりと
☆チーズをのせて
☆フタをして焼いて
☆チーズが溶ければ出来上がり
  • かぼちゃは、そのまま切ってじっくり焼いても良いのですが、レンチンすると簡単に安全に切れます。
  • 簡単でボリュームがあって、栄養価もバッチリ♪
  • おやつに食べるのも良いですよ。

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