和風クリームコロッケ♪

簡単ごま豆腐を使って、クリームコロッケにアレンジ

ホワイトソースのクリームコロッケに比べて、成型しやすいのが良いです。

中の具は、カニカマだけですが、満足感のあるクリームコロッケ♪

材料

• 簡単ごま豆腐・・・適量
• 塩・・・・・・・・少々
• カニカマ・・・・・1/2～1パック
• 小麦粉
• 牛乳（なければ水でＯＫ）
• パン粉
• 揚げ油

作り方

1. ボールにカニカマをほぐして入れます。
2. 1にごま豆腐と塩少々を入れて混ぜます。
3. 2を好みの大きさに丸めます。
4. 小さなボールに（お椀でも）小麦粉を少しの牛乳か水で溶きます。
5. ３を4に付けて、パン粉をまぶします。
6. フライパンに1ｃｍくらい油を入れて、5を揚げ焼きにしていきます。
7. こんがりきつね色になれば、出来上がり。