ごぼう きんぴらごぼう
甘辛味で、あると嬉しいおふくろの味。食物繊維たっぷりで、おなかのお掃除をしてくれます。ピーラーでささがきを頑張れば、後は簡単♪材料ごぼう・・・・1本人参・・・・・１/４本練り物（天ぷらやちくわ等）・・・お好み量舞茸（なくても大丈夫）・・・1...
ごぼう 
さつまいも サツマイモのサラダ 簡単♪
甘いサツマイモを選べば、素材の味だけでヘルシーなサラダが出来ます。今回は梨を使いましたが、リンゴを使ったりお好みでレーズンを加えればデリ風に。サツマイモだけで作れば、離乳食や介護食にも良いですね(^^♪やわらか食調理家電「デリソフター」材料...
ごはん ハヤシライス 簡単 時短♪
少しの材料でルーを使わずに、簡単にハヤシライスが作れます。今回は、お肉がなかったので、ちょこっと残っていたミンチを使いました♪地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】材料（一皿分）ミンチ（豚ミンチ・合い挽きミンチどちらでも）・・・100ｇ...
乾物 切り干し大根サラダ ヘルシー簡単♪
熱湯5分で戻した切り干し大根と刻んだ野菜を混ぜるだけマヨネーズを使わずにヘルシー、しっかり嚙むことで食べ応えもあるサラダ♪材料切り干し大根・・・・1袋（30ｇ）きゅうり・・・・・・1本人参・・・・・・・・1/4本塩・・・・・・・・・・少々ヨ...
ごはん とうもろこしご飯
とうもろこしのはじける食感と、甘みがごはんと相まって美味しい～とうもろこしが手に入るシーズンに一度は食べたいごはんです(^^♪材料米・・・・・・・・・2合とうもろこし・・・・1～2本お酒・・・・・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・小さじ1と...
卵 玉子豆腐 簡単♪
冷えた玉子豆腐は、暑くて食欲がないときにもつるんっと食べれます。材料2つで、ちゃちゃっと作りましょう(^^♪やわらか食調理家電「デリソフター」材料卵・・・・・・1個うどんスープ・・・・・1/2袋お湯（人肌程度）・・・・・・150cc作り方う...
野菜 冬瓜スープ
冬瓜は、意外と早くに火が通ります。冬瓜とミンチとお好みのだしの素で、簡単にヘルシースープ♪材料冬瓜・・・・・1/４個鶏ひき肉（豚でもOK）・・・100ｇだしの素（かつおだし・あごだし・鶏がらスープ・昆布だし・中華だし・コンソメ等お好みで）塩...
かぼちゃ かぼちゃの煮物 簡単♪
ほっこりかぼちゃの煮物、炊飯器を使えば、簡単に煮くずれせずに作れます。暑い日の煮物もこれでばっちり!(^^)!冷やして食べても美味しいよ。ファンケルの発芽米 お試しセット材料かぼちゃ・・・・・1/4個砂糖・・・・・・・大さじ2塩・・・・・・...
野菜 にんじんしりしり
たっぷりの人参を油で炒めれば、見た目もあざやか、栄養満点。ツナと卵が入っていて、子供も大好き♪地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】材料人参・・・・・２本（今回は小さかったので４本使いました）ツナ缶・・・・・１缶（70g）卵・・・・・・...
ごはん 豆ごはん
年に一度は食べたくなる豆ごはん。春を感じるな～お酒とお塩で味付けしたら、ほっこり美味しい♪材料米・・・・・2合えんどう豆・・・さやから出して70ｇ位酒・・・大さじ2塩・・・・・小さじ1作り方米は洗って、水に浸けて１時間ほど置いておく。えんど...