ごはん とうもろこしご飯
とうもろこしのはじける食感と、甘みがごはんと相まって美味しい～とうもろこしが手に入るシーズンに一度は食べたいごはんです(^^♪材料米・・・・・・・・・2合とうもろこし・・・・1～2本お酒・・・・・・・・大さじ1塩・・・・・・・・・小さじ1と...
野菜
ごはん 
野菜 冬瓜スープ
冬瓜は、意外と早くに火が通ります。冬瓜とミンチとお好みのだしの素で、簡単にヘルシースープ♪材料冬瓜・・・・・1/４個鶏ひき肉（豚でもOK）・・・100ｇだしの素（かつおだし・あごだし・鶏がらスープ・昆布だし・中華だし・コンソメ等お好みで）塩...
かぼちゃ かぼちゃの煮物 簡単♪
ほっこりかぼちゃの煮物、炊飯器を使えば、簡単に煮くずれせずに作れます。暑い日の煮物もこれでばっちり!(^^)!冷やして食べても美味しいよ。ファンケルの発芽米 お試しセット材料かぼちゃ・・・・・1/4個砂糖・・・・・・・大さじ2塩・・・・・・...
野菜 にんじんしりしり
たっぷりの人参を油で炒めれば、見た目もあざやか、栄養満点。ツナと卵が入っていて、子供も大好き♪地球にやさしいフライパン！【グリーンパン】材料人参・・・・・２本（今回は小さかったので４本使いました）ツナ缶・・・・・１缶（70g）卵・・・・・・...
ごはん 豆ごはん
年に一度は食べたくなる豆ごはん。春を感じるな～お酒とお塩で味付けしたら、ほっこり美味しい♪材料米・・・・・2合えんどう豆・・・さやから出して70ｇ位酒・・・大さじ2塩・・・・・小さじ1作り方米は洗って、水に浸けて１時間ほど置いておく。えんど...
野菜 菜っ葉と花小エビの煮物
花小エビは、安価で良いだしが出て、カルシウムたっぷり。菜っ葉と一緒にさっと煮て、簡単に一品♪材料菜っ葉（小松菜、しろな等）・・・１束花小エビ・・・1/2～1カップ昆布茶・・・小さじ1ごま油・・・大さじ1水・・・・・50cc作り方菜っ葉は洗っ...
野菜 絹さやとツナ缶の簡単炒め
あっという間に出来て、おかずにもおつまみにもピッタリ。ツナ缶のオイルで色鮮やかに仕上がります。材料絹さや・・・大1袋ツナ缶・・・１缶（70ｇ）砂糖・・・・小さじ1しょうゆ・・大さじ1作り方絹さやは、すじを取って、細めに切ります。フライパンに...
れんこん れんこんのおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ！豚肉と絡まった甘辛味が美味しい～♪材料れんこん・・・・1パックにんじん・・・・・1/4本豚肉（こま切れやばら肉）・・・・・100ｇごま油・・・大さじ1調味料砂糖・・・・大さじ1しょうゆ・・・大さじ2みりん・・・・大さ...
野菜 材料2つで パリパリれんこん
れんこんとチーズで、パリパリ美味しい♪おつまみにも、おやつにも、手軽に作れてすぐ美味しい材料れんこん・・・・・5㎝ピザ用チーズ・・・適量作り方れんこんをスライスして温めていないフライパンに並べます。好みの量のチーズを１の上に乗せていきます。...
未分類 れんこん簡単サラダ♪
フライパン1つで仕上げるサラダ。出来立てをホットサラダで食べても、冷たくしても美味しく頂けます。材料れんこん・・・・・・1節すし酢（かんたん酢）大さじ３オリーブオイル・・大さじ1/2ごま・・・・・・・大さじ1マヨネーズ・・・・大さじ1作り方...